kiaušinio pakaitalas Archives

Sausainiai be alergenų: be pieno, kiaušinių, kviečių, gliuteno

Parašykite komentarą / Maisto produktai / Autorius Joana Šaulienė

Sausainiai be alergenų: be pieno, kiaušinių, kviečių, gliuteno Susidūrę su terminu hipoalerginė dieta manau man pritars, kas jau kas, bet desertų sąrašas sumažėja iki tokio, kad gali prireikti padidinamojo stiklo jį įžiūrėti! Ar galima prisijaukinti gyvenimo būdą be alergenų, neatsisakant saldžios akimirkos, ypač jei kulinariniai ieškojimai ir atradimai virtuvėje, lipdant galimus ingredientus nėra stiprioji pusė? Atsakymas – …

Sausainiai be alergenų: be pieno, kiaušinių, kviečių, gliuteno Skaityti daugiau »

Kuo pakeisti kiaušinį?

Parašykite komentarą / Blog / Autorius Joana Šaulienė

Kuo pakeisti kiaušinį kepiniuose, patiekaluose, kasdienėje virtuvėje? Kiaušinis – ne tik vienas dažniausių pusryčių pasirinkimų, bet ir vienas pagrindinių ingredientų, dominuojantis daugumoje patiekalų sudėčių. Be kiaušinio savo sudėtyje neišsiverčia ne tik įvairiausiai desertai, kepiniai, bet ir užkandžiai, įvairūs pietų ar vakarienės patiekalai. Kuo pakeisti kiaušinį, jei užklupo alergija kiaušiniui, praktikuojama veganiška mityba ar tiesiog, kiaušinis nėra pageidaujamas ingredientas racione? …

Kuo pakeisti kiaušinį? Skaityti daugiau »

Kepiniai, kai svečiuose alergija maistui ir maisto netoleravimas

Parašykite komentarą / Blog / Autorius Joana Šaulienė

Kepiniai, kai svečiuose alergija maistui ar maisto netoleravimas. Produktų krepšelio idėjos. Alergija maistui, kaip ir maisto netoleravimas, neretam asocijuojasi su ypač apribotu racionu. Kodėl? Nes dažniausiai alergija nusitaiko į produktus, kurie daugumai laikomi tipiniais, neatsiejamais nuo tradicinės, o gal reikėtų sakyti – standartinės, virtuvės. Labai dažnai vengiamų produktų sąraše svečiuojasi kiaušiniai, pieno produktai, kviečiai ir …

Kepiniai, kai svečiuose alergija maistui ir maisto netoleravimas Skaityti daugiau »